(本网讯 杨娟娟 遆怡寒) 为拓宽茶学专业新生视野，牢固其专业思想，11月16日， 2019级茶学班邀请我校茶树生物学省级重点实验室主任江昌俊教授，与该院党委副书记杨霁虹和8名茶学新生一同前往土门茶园、文新茶村等地开展实践教学。

江昌俊指出，茶文化历史悠久、源远流长，自古代丝绸之路起，茶叶便在国内外发挥重要的物质文化交流作用。随着经济社会的发展，茶叶在信阳农民脱贫奔小康过程中发挥巨大作用，信阳市政府多次举办年度系列大型茶事活动，不断满足人民日益增长的美好生活需要。在茶树与油茶树识别方面，江昌俊根据茶园茶树长势向学子们讲解如何根据茶树外形判断茶树品质，并向其介绍茶树有性繁殖和无性繁殖的区别，分别讲述茶树扦插和播种的注意事项与信阳油茶树的基本特征。学子们认真聆听、细致观察，并就茶花的生长与消费、春茶与夏茶的区别等问题进行提问，江昌俊耐心解答。他强调，不同栽培技术对茶叶产量和质量影响巨大，茶产业应注重茶叶的质量及产业链的延伸。他希望学子们专注茶叶学习，不断提高实践能力，为茶业事业发展贡献青春力量。

此次实践教学旨在激发学子们学习茶学专业的积极性，加深其对信阳毛尖原产地、文新茶村等地和部分茶企的了解，为学子们专业学习打下坚实基础。